Proteïne Smoothie

Simpel en klaar in enkele minuten

Soms hoeft het niet ingewikkeld te zijn. Met de juiste ingrediënten kom je al een heel eind. Deze smoothie is daar een mooi voorbeeld van: een combinatie van eiwitten, vetten en smaakvolle ingrediënten die je makkelijk kunt integreren in je dagelijkse routine. Ideaal 's ochtends, na het sporten of gewoon tussendoor. Voedingscoach Marie Coune deelt een recept dat niet alleen simpel is, maar ook gewoon lekker.

Wat deze smoothie zo interessant maakt

  • ± 22–25 g eiwitten per portie
  • Avocado en hennepzaad zorgen voor een romige textuur
  • Snel klaar en makkelijk aan te passen aan je eigen smaak

Ingrediënten (2 personen)

De basis

Voor de romigheid

  • ½ avocado 
  • 2 theelepels hennepzaad 

Voor smaak en kleur

  • 2 theelepels ongezoet cacaopoeder 
  • 1 handje blauwe bessen (of andere rode vruchten) 

Extra smaak

  • 1 theelepel kaneel per persoon 

Optioneel (naar smaak)

  • 1 eetlepel allulose of yaconsiroop 
  • Een paar ijsblokjes voor een frisse touch 

Bereiding

Doe alles samen in de blender en mix tot een gladde, romige smoothie.
Vind je hem te dik? Voeg gerust wat extra amandelmelk toe. Liever wat voller? Dan hou je hem gewoon iets compacter.

* Let bij het toevoegen van voedingssupplementen aan recepten altijd op de aanbevolen dagelijkse dosering op de verpakking.