Smoothie riche en protéines

Simple, nourrissant et prêt en quelques minutes

Parfois, il n’est pas nécessaire de faire compliqué. Avec les bons ingrédients, on peut déjà faire beaucoup. Ce smoothie en est un bel exemple : une combinaison de protéines, de lipides et d’ingrédients savoureux, facile à intégrer dans votre routine quotidienne. Idéal le matin, après une activité physique ou simplement en collation.

La recette est proposée par Marie Coune, coach en nutrition et ancienne assistante en pharmacie, reconnue pour son approche pratique et accessible. Vous souhaitez en savoir plus sur la nutrition et le mode de vie ? Découvrez également le podcast.

Ce qui rend ce smoothie intéressant

  • Riche en protéines (± 22–25 g par portion)
  • L’avocat et les graines de chanvre apportent une texture onctueuse et une agréable satiété
  • Rapide à préparer et facile à adapter selon vos préférences

Ingrédients (2 personnes)

Base

Pour l’onctuosité & la valeur nutritionnelle

  • ½ avocat
  • 2 cuillères à café de graines de chanvre

Pour le goût et la couleur

  • 2 cuillères à café de cacao pur non sucré
  • 1 poignée de myrtilles (ou autres fruits rouges)

Équilibre

  • 1 cuillère à café de cannelle par personne

Option (selon le goût)

  • 1 cuillère à soupe d’allulose ou de sirop de yacon
  • Quelques glaçons pour une touche de fraîcheur

Préparation

Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait d’amande. S’il est trop liquide, réduisez légèrement la quantité.