Eine in Alzheimer’s & Dementia veröffentlichte Studie zeigt, dass bei Frauen, die an Alzheimer erkrankt sind, deutliche Unterschiede in den Plasmalipiden vorhanden sind. Bei ihnen liegt ein Mangel an Lipiden mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren (wie DHA und EPA) vor, während gesättigte und einfach ungesättigte Lipide ihrerseits vermehrt zu finden sind.