Blog

Collageen is het belangrijkste structurele eiwit in de huid, de pezen en de botten. Het lichaamseigen eiwit zorgt voor samenhang en stevigheid in weefsels als botten, kraakbeen, pezen, gewrichtsbanden, huid en bloedvaten. Collageen is als het ware de lijm die ons lichaam samenhoudt. Ook bij het behoud van een gezonde en stralende huid, speelt het essentiële eiwit een vitale rol.

De zomer is begonnen, dat betekent hogere temperaturen en extra verlies van transpiratievocht. Zeker in combinatie met sportactiviteiten! Naast vocht bevat ons zweet ook veel elektrolyten.

Orgaanvlees, zoals lever heeft een beetje een negatief imago. Jammer, want wie deze gezonde delicatesse geregeld op het menu zet krijgt in één keer een flinke portie voedingsstoffen binnen 

Vitamine D-suppletie was onlangs uitgebreid in het nieuws omdat een oudere persoon overleed na een overdosis vitamine D. De man nam gedurende twee maanden dagelijks een hoog gedoseerd vitamine D-preparaat in (een medicijn), hoewel een maandelijkse toediening was voorgeschreven.