(Bi-Omega 500, Bi-Omega 1000 et Bi-Omega DHA)
Lâindice TOTOX (ou taux dâoxydation total) permet de mesurer le degrĂ© d'oxydation des acides gras. Plus lâhuile est fraĂźche, plus lâindice TOTOX est bas. L'indice de peroxyde et lâindice dâanisidine de lâhuile de poisson dĂ©finissent lâindice TOTOX.



