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Le cycle de l’acide citrique consiste en une série de réactions métaboliques par lesquelles votre corps convertit les aliments en énergie. Les vitamines B jouent un rôle crucial dans ce processus. Si vous êtes un peu en manque d’énergie, un complément de vitamines B vous sera probablement bénéfique. L’autre avantage des vitamines B, c’est qu’elles peuvent retarder les troubles de la mémoire et le déclin mental chez les personnes âgées. 

L’été, c’est… une raison de faire la fête tous les jours ! L’occasion de tester ces mocktails sains ET délicieux…

Le lunch d’été idéal : une salade croustillante. Et c’est encore mieux si vous connaissez les propriétés saines des ingrédients. Les nutriments de cette salade soutiennent essentiellement la glande thyroïde : l’avocat est riche en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, en fibres, en tyrosine, en minéraux (comme le potassium, le magnésium, le zinc) et en vitamines B. 

Nous y revoilà : début juin, c’est la période pendant laquelle les chenilles processionnaires diffusent leurs petits poils si gênants. Les chenilles processionnaires raffolent des feuilles de chêne et sont recouvertes de dizaines de milliers de petits poils blancs de 0,2 à 0,3 millimètre de long. Quand la chenille se sent menacée, elle diffuse ses poils dans l’air. Le vent se charge alors de les transporter.