Alfa-lactoglobuline

Omschrijving

Alfa-lactoglobuline behoort net als b├Ęta-lactoglobuline tot de wei-eiwitten. Het opgezuiverde eiwitextract bestaat daarnaast uit lactoferrine, lysozyme, A-lactalbumine en immunoglobulinen: IgG1, IgG2, secretory IgA en IgM. Andere bestanddelen van de lactalbuminefractie zijn: enzymen, ijzer, calcium, kalium, natrium, fosfor, vitaminen A, C, B1, B2, B3, B5, B12, foliumzuur en biotine.┬á

Wei-eiwit is een evenwichtige bron van essenti├źle aminozuren en biologisch waardevolle peptiden. Het is rijk aan zwavelhoudende aminozuren (methionine en cyste├»ne), vertakte-ketenaminozuren (leucine, isoleucine en valine) en glutamine.

Interacties

Langzaam opbouwen, wanneer er sprake is van lactose-intolerantie. Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.

Interacties

Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
 

Referentie

Donald K Layman. Applications for α-lactalbumin in human nutrition. Nutr Rev. 2018. 

Interesse in Alfa-lactoglobuline?

Vul het ingredi├źnt in en vind de bijbehorende producten: