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On peut à nouveau déguster des asperges fraîches et de la salade de cresson. Combinées à un plat de feta grillée et voilà un plat d'été complet. Bon à savoir : Asperges regorgent de caroténoïdes, de vitamine C, de vitamine E et de vitamine K, de fibres et de glutathion. 

Le système immunitaire est l’une de ces choses auxquelles on ne pense jamais… jusqu’à ce qu’elle fasse la une des journaux du monde entier. Il est donc temps de consolider vos connaissances en matière d’immunité.  

Les microorganismes jouent un rôle dans de nombreuses fonctions du corps humain. Si ce dernier compte 10x plus de bactéries que de cellules, ce n’est donc pas par hasard. Cela dit, le caractère bénéfique ou néfaste d’un ensemble de bactéries (flore) dépend de sa composition.