Vous avez peur du gras ? Cette crainte nâa pas lieu dâĂȘtre, car il est justement important de consommer les bonnes graisses en grande quantitĂ©, les acides gras insaturĂ©s Ă©tant de prĂ©cieuses sources dâĂ©nergie et de vitamines. Cette recette est riche en graisses omĂ©ga 3 et en nutriments qui rĂ©gulent le taux de cholestĂ©rol. Les sardines sont une excellente source de graisses omĂ©ga 3. Conservez la qualitĂ© des graisses insaturĂ©es en les cuisant au four Ă une tempĂ©rature relativement basse (180 ÂșC).


