Kümmel

Beschreibung

Kümmel (Carvi fructus) ist auch als Kümmel, Kreuzkümmel oder Kummel bekannt. Es wird als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet. Kümmel wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen eingesetzt.

Wechselwirkungen

Wechselwirkungen mit natürlichen und / oder regulären Arzneimitteln sind möglich.

Referenzen
  1. https://www.ema.europa.eu/documents/herbal-report/final-assessment-report-carum-carvi-l-fructus-carum-carvi-l-aetheroleum_en.pdf
  2. Keshavarz A, Minaiyan M, Ghannadi, et al. Effects of Carum carvi L. (Caraway) extract and essential oil on TNBS-induced colitis in rats. Res Pharm Sci. 2013 Jan-Mar; 8(1): 1–8.
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