Ce brownie moelleux au collagène associe une saveur chocolatée intense à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Subtilement sucré, fondant et simple à préparer. Une délicieuse façon de se faire plaisir tout en faisant un choix conscient.
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir extra
- 100 g d’huile de coco ou de beurre végétal
- 3 œufs
- 120 g de sucre de fleur de coco ou de sirop d’érable
- 3 dosettes de Collagen TriComplete Vanilla
- 50 g de poudre d’amande
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et l’huile de coco ou le beurre végétal au bain-marie.
- Fouetter les œufs avec le sucre de fleur de coco ou le sirop d’érable.
- Incorporer le chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre.
- Ajouter le Collagen TriComplete Vanilla, la poudre d’amande, le cacao, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
- Bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à brownie et faire cuire au four pendant 40 minutes à 170 °C.
- Important : Laisser refroidir le brownie avant de le découper, sinon il risque de s’effriter.
- Régalez-vous !
