Blog

Vous cherchez une recette savoureuse avec les nutriments essentiels pour votre cerveau et vos neurotransmetteurs ? Le poisson blanc est riche en acides aminés, notamment en tryptophane (précurseur de la sérotonine), tyrosine (précurseur de la dopamine) et en lysine. Osez cette recette de poisson surprenante, épicée et un peu relevée avec une sauce tomate à l’indienne !

Rien de tel qu'une bonne infusion d’hiver bien chaude pour votre gorge et vos voies respiratoires ! Découvrez les propriétés bénéfiques pour la santé et la facilité de préparation de vos propres infusions.

Vous avez également moins envie d'une salade froide en hiver, mais vous voulez quand même manger ces "vitamines vertes" ? Que diriez-vous d'un bol fumant de potage de roquette ? La roquette contient beaucoup de vitamine K, qui est importante pour vos os. La roquette est également riche en vitamine A, en vitamine C, en acide folique (vitamine B9/11) et constitue une source de calcium, de fer et de potassium.

Des crevettes piquantes grâce au chipotle (piment jalapeño fumé). Vous n’en avez pas chez vous ? Découvrez comment recréer le goût avec de la purée de tomates et des épices !