Manchmal liegt der Unterschied in kleinen Gewohnheiten. Diese Bliss Balls sind ein einfaches Rezept mit nährstoffreichen Zutaten, das sich leicht im Voraus zubereiten lässt. Praktisch für unterwegs oder zum Aufbewahren im Kühlschrank für einen Snack, wann immer es Ihnen passt.
Das Rezept stammt von Marie Coune, Ernährungscoach und ehemalige Apothekenhelferin, die ihr Wissen gerne in praktische Rezepte umsetzt.
Was dieses Rezept so besonders macht
- Ein praktischer Snack für unterwegs oder zu Hause
- Zubereitet mit nährstoffreichen Zutaten
- Lässt sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen
- Schnell gemacht und einfach im Voraus zuzubereiten
Zutaten (± 6 Bliss Balls)
Basis
- 6 Datteln
- 40 g Buchweizenflocken
- 40 g Mandelmehl
Geschmack & Balance
- 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Hanfsamen
- Eine Prise Fleur de Sel
Zusätzliche Anreicherung
- 1 Teelöffel Bi-Omega Liquid
- 1 Dosis Acti-Mag Plus
Bindung
- 1–2 Esslöffel Mandelmus
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie alles zu einer homogenen Masse. Fühlt sich die Mischung noch etwas trocken an? Fügen Sie gerne noch etwas Mandelmus hinzu. Rollen Sie daraus kleine Bällchen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. So haben Sie immer etwas Griffbereites bereitstehen.
Tipp:
Wälzen Sie die Bällchen einmal in Kakaopulver oder Raspelkokos — kleine Variationen machen es noch leckerer.
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