Un snack pratique autour de l’effort
Parfois, ce sont les petits gestes qui font la différence. Ce que vous mangez avant ou après une activité physique peut vraiment influencer la manière dont vous vous sentez. Ces energy balls s’intègrent facilement dans ce type de routine : simples à préparer, nourrissantes et faciles à emporter. Idéal si vous cherchez une collation pratique et bien rassasiante.
La recette est proposée par Marie Coune, coach en nutrition et ancienne assistante en pharmacie, qui aime traduire ses connaissances en recettes pratiques.
Ce qui rend ce snack intéressant
- Idéal à consommer avant ou après l’effort
- Riche en ingrédients nourrissants et agréablement rassasiant
- Facile à adapter selon vos goûts
- Se prépare rapidement et se conserve facilement
Ingrédients (± 6 energy balls)
Base
- 6 dattes
- 40 g de flocons de sarrasin
- 40 g de poudre d’amande
Goût & équilibre
- 1 cuillère à café de cacao pur non sucré
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de graines de chanvre
- 1 pincée de fleur de sel
Enrichissement
- 1 cuillère à café de Bi-Omega Liquid
- 1 dose de Acti-Mag Plus
Liant
- 1 à 2 cuillères à soupe de purée d’amande
Préparation
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la texture est trop sèche, ajoutez un peu de purée d’amande.
Former ensuite des petites boules et les conserver au réfrigérateur.
Astuce:
Vous pouvez les rouler dans du cacao ou de la noix de coco râpée pour varier les saveurs.
