Einfacher Snack rund um das Training
Oft sind es die kleinen Gewohnheiten, die den Unterschied machen. Was Sie vor oder nach dem Training essen, kann sich direkt auf Ihr Energiegefühl auswirken. Diese Energy Balls lassen sich ganz unkompliziert in den Alltag integrieren: schnell gemacht, gut mitzunehmen und angenehm sättigend.
Das Rezept stammt von Marie Coune, Ernährungscoach und ehemalige pharmazeutisch-technische Assistentin, die ihr Wissen gerne in konkrete Rezepte umsetzt.
Was dieses Rezept so praktisch macht
- Ideal vor oder nach körperlicher Aktivität
- Liefert Energie und sorgt gleichzeitig für Sättigung
- Einfach an persönliche Vorlieben anpassbar
- Schnell vorbereitet und gut vorzubereiten
Zutaten (für ca. 6 Energy Balls)
Basis
- 6 Datteln
- 40 g Buchweizenflocken
- 40 g Mandelmehl
Geschmack & Balance
- 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Hanfsamen
- 1 Prise Fleur de Sel
Funktionelle Ergänzung
- 1 Teelöffel Bi-Omega Liquid
- 1 Portion Acti-Mag Plus
Bindung
- 1–2 Esslöffel Mandelmus
Zubereitung
Alle Zutaten zu einer homogenen Masse mixen. Falls die Konsistenz zu trocken ist, einfach etwas mehr Mandelmus hinzufügen.
Anschließend kleine Kugeln formen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp:
Für etwas Abwechslung können die Energy Balls in Kakao oder Kokosraspeln gewälzt werden.
