Cartilage de requin

Description

Il se trouve que le squelette des requins est composé à 100 % de cartilage. Ce cartilage se compose, quant à lui, à environ 20 % de mucopolysaccharides anti-inflammatoires. L’effet anti-inflammatoire du cartilage de requin semble résider dans l’effet inhibiteur sur la cytokine qu’est l’interleukine-1 (IL-1). 

Interactions

Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.

Référence

Chuan-Ying Y, Lei Z. Effects of shark cartilage polysaccharides on the secretion of IL-6 and IL-12 in rheumatoid arthritis. Pharm Biol. 2012 Dec;50(12):1567-72. . Epub 2012 Sep 20.