Saviez-vous que l’ail contient des minéraux, notamment du potassium, du soufre, du phosphore et du zinc ? Il contient également, dans une moindre mesure, du sélénium, du magnésium, du cuivre et du fer. Et l’ail apporte aussi des bioflavonoïdes (antioxydants) et les vitamines B1, B2, B3, B6 et C. C’est d’autant plus intéressant quand on sait que le cuivre, le fer, le zinc, le sélénium, la vitamine B6 et la vitamine C agissent pour renforcer le système immunitaire. À consommer presque sans modération, donc ! Voici d’ailleurs comment préparer une délicieuse soupe à l’ail.

La farine d’amande est constituée d’amandes mondées (sans la fine peau brune) moulues. Elle est une source de protéines et de graisses saines. La farine d’amande est pauvre en glucides et exempte de gluten. Et tout comme les amandes, la farine d’amande contient diverses vitamines et minéraux, dont les vitamines B1, B2, B6, la vitamine E, le calcium et le fer. Cette combinaison est bonne contre la fatigue, entre autres.

Outre l’absorption, la combinaison spécifique de certains nutriments et herbes dans un seul complément alimentaire est déterminante pour la qualité. Nutriments et herbes collaborent en « synergie », autrement dit, leur prise concomitante a une efficacité supérieure à des prises séparées. Soit ils renforcent leurs effets mutuellement, soit il en faut un pour pouvoir absorber l’autre correctement.

Qu’est-ce qui est orange et un véritable régal pour votre système immunitaire ? Question piège, tous les légumes et fruits (orange) sont bons pour vous ! Le potiron est orange parce qu’il contient du bêta-carotène, que votre corps transforme en vitamine A. Le potiron contient également des vitamines C et E et des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. En cette période de fêtes, savourez ce potage orange et délicieusement sain. Bon appétit !

L’arrivée des vacances : un changement bienvenu, que vous séjourniez ou non à l’étranger. Quels nutriments naturels peuvent vous aider à recharger vos batteries mentales et physiques sans provoquer d'inconfort ?

Picotements, mains ou pieds de couleur blanche, bleue, rouge, voire livides ? Découvrez quelles vitamines, quels minéraux et quels petits changements dans votre mode de vie peuvent vous aider.