Table Ronde: Ce microbiote qui gouverne notre cerveau

Résumé

Le développement du cerveau

Cette partie va développer une approche qui insiste sur l’influence des bactéries présentes dans le tube digestif de la maman, qui vont en partie moduler l’embryogénèse, mais qui vont surtout favoriser une immunité performante.. ou pas chez elle et chez le futur bébé.

  • Dans quelle mesure les infections périnatales et surtout la réponse du système immunitaire à celles-ci influencent-elles durablement le fonctionnement du cerveau ?
  • Et si l’Alzheimer débutait dans le ventre de la mère?
  • Quelle est l’influence des toxiques sur le cerveau?

La nouvelle voie de réflexion concernant les troubles psychiatriques et les maladies neuro-dégénératives et hyperperméabilité intestinale- la maladie cœliaque cérébrale.

Quand le cerveau déraille

  • Sait-on vraiment quelle est l’origine de l’addiction et des troubles de comportement alimentaire?
  • Quel est le rôle d'un microbiote dans la genèse de ces pathologies, et plus particulièrement celui de l’hyperperméabilité intestinale dans ce contexte?
  • En quoi certains aliments, comme ceux qui apportent du gluten, contribuent-ils à ces perturbations?
  • Que se passe-t-il quand nos aliments servent à autre chose qu’à nous nourrir?
  • Que dire du candida dans ce contexte?
  • N’y a-t-il que des inconvénients à cette dysbiose?

Toutes ces questions seront abordées pendant la Table Ronde.

Orateur: Mr. Denis Riché

Considéré comme un spécialiste de la micronutrition de la sphère digestive et de l’immunité, Mr. Denis Riché consulte en cabinet, et il accompagne les patients dans l’optimisation de leur santé et de leurs performances. La prise en charge de situations de plus en plus présentes, telles que douleurs chroniques, fatigue, maladies auto-immunes, découle des constats établis, à partir du suivi des sportifs, depuis une vingtaine d’années.

Aujourd’hui, Mr. Denis Riché est co-responsable à Poitiers du D.U. « Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé ». Il est également l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages dont « Micronutrition, santé et performance », « L’alimentation du sportif en 80 questions » et « Ne nourrissez plus votre douleur, micronutrition et fibromyalgie ».

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