Masterclass
l’épigénétique: maillon incontournable d’une prise en charge optimale en oncologie intégrative
28 mars 2026 | 09:30 - 17:30 | Aix en Provence
l’épigénétique: maillon incontournable d’une prise en charge optimale en oncologie intégrative
Contenu sommaire
Cette formation d’une journée vous offre une immersion complète et pratique dans l’univers de l’épigénétique et de la médecine fonctionnelle appliqué à l’oncologie. Vous découvrirez comment utiliser les bilans génétiques de manière stratégique, comprendre leurs limites, et surtout les transformer en outils concrets pour affiner vos accompagnements.
Ce que vous apprenez
- Comprendre les atouts et limites des bilans génétiques et savoir les utiliser efficacement
- Déterminer l’usage pertinent des antioxydants et restaurer l’équilibre redox
- Optimiser la détox hépatique selon les variations enzymatiques individuelles
- Ajuster l’alimentation en fonction des troubles métaboliques et des besoins du patient du point de vue nutrigénomique
- Personnaliser les choix nutritionnels selon les polymorphismes (comme les carences de micronutriments, les risques osseux, la consommation du gluten, du lactose et du café…)
- Évaluer l’impact génétique sur la toxicité des perturbateurs endocriniens
- Cibler précisément le sommeil, l’humeur et la régulation neuroendocrinienne
Rencontrez nos orateurs
Dr Jean-Loup Mouysset
Docteur Jean Loup Mouysset est oncologue depuis plus de 25 ans, formé à la santé environnementale, créateur des premiers ateliers de nutrition en France (1997) et du concept d’Accompagnement Thérapeutique en cancérologie (Thèse de médcine-1999).Défenseur convaincu de l’oncologie intégrative, il promeut l’usage rigoureux d’approches non médicamenteuses intégrées aux traitements conventionnels anticancéreux .Il est également le fondateur du concept innovant de « Centre Ressource », dédié à la prise en charge intégrative des patients touchés par le cancer .
Il vient de concrétiser l’ouverture d’un nouveau centre Ressource au château de Saurine (Aix en Provence) offrant aux patients un cadre encore plus propice à leur bien-être et à l’optimisation de leur accompagnement thérapeutique
Marimiina Quenor
Marimiina est une nutritionniste certifiée, spécialisée en médecine fonctionnelle et en nutrigénomique. Diplômée de l’Université d’Helsinki, en Finlande, elle a enrichi son expertise au sein de plusieurs écoles de nutrition et auprès de médecins et chercheurs spécialisés dans les domaines de la médecine fonctionnelle et de l’épigénétique. Elle poursuit continuellement le développement de son éducation, notamment à l’Université de Stanford et de Harvard, ainsi qu’au sein de The Institute for Functional Medicine, institut américain, pionnier en médecine fonctionnelle.
Marimiina exerce aujourd’hui en tant que nutritionniste avec une approche intégrative alliant nutrigénomique et médecine fonctionnelle. Experte dans l’interprétation des bilans génétiques du laboratoire Nordic Genex, elle est également conseillère principale de l’institut Génie Santé, une association française dédiée à la promotion des connaissances en épigénétique et en nutrigénomique au service du bien-être et de la santé.
Résumé de la journée
L’épigénétique s’impose aujourd’hui comme un levier essentiel pour optimiser la prise en charge en oncologie intégrative
Par Dr Jean-Loup Mouysset & Marimiina Quenor
Cette formation d’une journée vous offre une immersion complète et pratique dans l’univers de l’épigénétique et de la médecine fonctionnelle appliqué à l’oncologie. Vous découvrirez comment utiliser les bilans génétiques de manière stratégique, comprendre leurs limites, et surtout les transformer en outils concrets pour affiner vos accompagnements.
À travers des études de cas et des analyses ciblées, vous apprendrez à :
• Comprendre les atouts et limites des bilans génétiques et savoir les utiliser efficacement
• Déterminer l’usage pertinent des antioxydants et restaurer l’équilibre redox
• Optimiser la détox hépatique selon les variations enzymatiques individuelles
• Ajuster l’alimentation en fonction des troubles métaboliques et des besoins du patient du point de vue nutrigénomique
• Personnaliser les choix nutritionnels selon les polymorphismes (comme les carences de micronutriments, les risques osseux, la consommation du gluten, du lactose et du café…)
• Évaluer l’impact génétique sur la toxicité des perturbateurs endocriniens
• Cibler précisément le sommeil, l’humeur et la régulation neuroendocrinienne
À l’issue de cette journée, vous aurez les clés pour intégrer l’épigénétique dans votre pratique avec confiance, et offrir à vos patients un accompagnement plus efficace, plus individualisé et fondé sur les données les plus récentes de la science.
Programme
28 mars 2026
9h30 – Accueil
Café, thé, jus de fruits bio
10h00 – 13h00 : Masterclass / Introduction
10h00 – 11h00 : Génétique, épigénétique et nutrigénomique en oncologie intégrative
Ce premier module pose les fondements indispensables à l’utilisation clinique des données génétiques en oncologie intégrative. Il vise à clarifier les différences et complémentarités entre génétique, épigénétique et nutrigénomique, à comprendre ce que ces outils permettent réellement d’évaluer, et à identifier leurs limites.
11h00 – 13h00 : Équilibre redox, détoxication et régulation hormonale
Ce module explore les mécanismes du stress oxydatif, de la détoxication et des fluctuations hormonales à la lumière des variations génétiques individuelles. Il permet de comprendre quand et comment soutenir l’équilibre redox, adapter les stratégies de détox hépatique et moduler les interventions en fonction du terrain du patient.
13h00 – 14h30 : Pause déjeuner
14h30 – 15h45 : Alimentation nutrigénomique et personnalisation nutritionnelle
Ce temps est consacré à l’alimentation comme levier de modulation métabolique et inflammatoire en oncologie intégrative. Il aborde l’ajustement des apports en macro- et micronutriments, la flexibilité métabolique et la diversité du microbiote, en tenant compte des polymorphismes génétiques. L’objectif est de proposer des stratégies nutritionnelles personnalisées, cohérentes avec les besoins spécifiques des patients atteints de cancer.
15h45 – 16h15 : Pause
16h15 – 17h30 : Sommeil, humeur et thyroïde : approche génétique
Ce dernier module propose une lecture génétique des troubles du sommeil, de l’humeur et de la fonction thyroïdienne, fréquemment observés chez les patients en oncologie. Il met en lumière les interactions entre neurotransmission, rythmes circadiens et régulation hormonale. L’objectif est d’affiner les interventions de soutien afin d’améliorer la qualité de vie, la tolérance aux traitements et l’équilibre neuroendocrinien global.
Lieu
Château de saurine, centre ressource, Aix en Provence
Château de Saurine, Roche Fontaine
13790 Meyreuil
En 2026, le Centre Ressource ,sous l’impulsion du Dr jean Loup Mouysset ,prend une nouvelle dimension et déménage dans un lieu d’exception : le château de Saurine.
Soyez les premiers à découvrir ce lieu unique offrant aux patients les conditions d’une prise en charge optimale.
Au cours de cette journée , vous aurez l’opportunité d’approfondir vos connaissances grâce à deux experts passionnés ,Jean Loup Mouysset & Marimiina Quenor, soucieux de partager leurs connaissances avec vous , thérapeutes .
