Description
La glycine est lâun des vingt acides aminĂ©s prĂ©sents dans les protĂ©ines humaines. Avec la cystĂ©ine et lâacide glutamique, la glycine est un composant de lâantioxydant de lâorganisme quâest le glutathion.
Ătudes
La glycine est le plus petit acide aminĂ© non essentiel, neutre et mĂ©taboliquement inerte. Elle est liĂ©e avec un atome de carbone Ă deux atomes dâhydrogĂšne et Ă un groupe amino et un groupe carboxyle. Cet acide aminĂ© est un substrat essentiel pour la synthĂšse de divers composĂ©s et biomolĂ©cules importants sur le plan biologique. Elle participe Ă la synthĂšse des protĂ©ines (notamment le tripeptide glutathion) et aux rĂ©actions de dĂ©toxification. Elle prĂ©sente un vaste Ă©ventail de propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, cytoprotectrices et immunomodulatrices.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
Référence
PĂ©rez-Torres I, Zuniga-Munoz AM, Guarner-Lans V. Beneficial Effects of the Amino Acid Glycine. Mini Rev Med Chem. 2017;17(1):15-32.
