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Saviez-vous que l’ail contient des minéraux, notamment du potassium, du soufre, du phosphore et du zinc ? Il contient également, dans une moindre mesure, du sélénium, du magnésium, du cuivre et du fer. Et l’ail apporte aussi des bioflavonoïdes (antioxydants) et les vitamines B1, B2, B3, B6 et C. C’est d’autant plus intéressant quand on sait que le cuivre, le fer, le zinc, le sélénium, la vitamine B6 et la vitamine C agissent pour renforcer le système immunitaire. À consommer presque sans modération, donc ! Voici d’ailleurs comment préparer une délicieuse soupe à l’ail.

Notre gamme d’acides gras vient tout juste de s’étendre, avec l’arrivée du Bi-Omega-DHA. Outre le Bi-Omega-500/1000 et l’Optimal EFAs, notre toute nouvelle préparation d’huile de poisson contient une dose élevée de DHA (acide docosahexaénoïque) et une dose plus faible d'EPA (acide eicosapentaénoïque).

L’acide docosahexaénoïque (DHA) fait partie, avec l’acide eicosapentaénoïque (EPA), des acides gras oméga-3 essentiels. Ces deux acides gras sont particulièrement importants pour la santé du cœur, des vaisseaux sanguins et du cerveau. Ils jouent également un rôle important dans l'équilibre hormonal et dans le contrôle de l'inflammation.

Votre peau synthétise de la vitamine D sous l’influence d’une lumière solaire suffisante. L’excès de vitamine D est stocké dans votre graisse corporelle et votre foie pour un usage ultérieur. Les aliments qui contiennent de la vitamine D sont principalement les poissons gras et, dans une moindre mesure, la viande et les jaunes d’oeufs.