Podcast – Aflevering 11: Van mond tot kont naar gezonde darmen met Winni De Haes

Ben je nieuwsgierig naar het geheim achter een blije buik? Dan ben je op de juiste plek. In deze podcastaflevering gaan we namelijk in gesprek met Winni de Haes, orthomoleculair voedingsdeskundige en PNI-therapeut. Ze vertelt ons hoe je tot een gezonde spijsvertering komt, van mond tot kont! Daarbij gaat ze dieper in op haar meest effectieve behandelstrategieën voor het fenomeen Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO), gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en praktijkervaring.

Video

Samenvatting podcast

Over Winni de Haes

- Orthomoleculair voedingsdeskundige

- PNI-therapeut

Podcast:

Winni, je noemt jezelf Energy & Gut (feeling) engineer, leuke omschrijving! Hoe ben je tot jouw expertise gekomen?

Met een achtergrond in bio-ingenieurswetenschappen, begon ik mijn carrière in de farmaceutische industrie. Na persoonlijke gezondheidsuitdagingen zoals 2 burn-outs na het krijgen van mijn kinderen, en een groeiend besef van het belang van natuurlijke geneeskracht, ben ik me steeds meer op orthomoleculaire voeding en functionele geneeskunde gaan richten. Mede dankzij mijn eigen zoektocht naar meer welzijn, ontdekte ik dat mensen die kampen met een energieverlies, ook vaak last hebben van darmklachten. Daar heb ik mijn niche van gemaakt. Mijn passie ligt nu in het helpen van mensen om hun natuurlijke zelfhelende kracht te benutten.

Dat is mooi! Wat zijn gezonde darmen precies volgens jou? 

Het draait allemaal om een efficiënte spijsvertering, niet alleen in de darmen maar van begin tot eind, van mond tot kont. Vaak wordt onderschat hoe belangrijk onze voorvertering is. In plaats van meteen te denken aan probiotica-supplementen, is het belangrijk om bij de basis te beginnen. Wat eet je precies? Krijg je voldoende vezels binnen? Ervaar je veel stress? Mensen die veel stress ervaren, hebben vaak ook een verstoring in het darmmicrobioom.

In jouw praktijk help je specifiek mensen die kampen met SIBO. Wat is het precies en wat is de impact ervan?

SIBO staat voor Small Intestinal Bacterial Overgrowth en is een dysbiose van de dunne darm, waarbij bacteriën zich in grote aantallen in de dunne darm bevinden. Als de dunne darm niet zuur genoeg is, dan komt daar de fermentatie op gang, terwijl dit proces bedoeld is om pas in de dikke darm te ontstaan. Dat zorgt dan voor gassen, een opgeblazen gevoel, reflux en spijsverteringsproblemen. Hoewel nog niet volledig erkend in de traditionele geneeskunde, heeft SIBO een aanzienlijke impact op de darmgezondheid.

Wat zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan spijsverteringsproblemen zoals SIBO?

Een verstoorde spijsvertering, waarbij het autonome zenuwstelsel een sleutelrol speelt, vormt vaak de basis van problemen zoals SIBO. Het is essentieel om zowel het sympathische als het parasympathische systeem in balans te brengen, aangezien het parasympathische systeem verantwoordelijk is voor rust, herstel en een gezonde spijsvertering. Factoren zoals snelle maaltijden, vooral wanneer deze worden genuttigd voor een scherm, kunnen dit systeem verstoren. Daarom is het belangrijk om aandacht te besteden aan zowel voedingsgewoonten als stressmanagement voor een duurzame oplossing voor spijsverteringsproblemen.

Welke specifieke rol speelt een tekort aan maagzuurproductie of spijsverteringsenzymen bij het verergeren van deze verstoringen?

Een tekort aan maagzuurproductie of spijsverteringsenzymen, vaak veroorzaakt door factoren zoals stress of een te hoge maaltijdfrequentie, kan de verstoring verergeren. Dit tekort kan bijvoorbeeld leiden tot verstoring van de pH-gradiënt in de dunne darm, waardoor fermenteerbare bacteriën zich hoger in het darmkanaal kunnen vestigen. Voldoende zuur in de maag is cruciaal om de eerste enzymen, zoals pepsine, te activeren, die eiwitten afbreken. Een goede werking van maagzuur zorgt ervoor dat andere spijsverteringsorganen, zoals de alvleesklier en de galblaas, goed functioneren, waardoor de vertering in de dunne darm goed kan worden voortgezet. 

In geval van maagzuurtekort kan het toevoegen van Betaïne HCL aan het behandelplan nuttig zijn. Het is echter belangrijk om voorafgaand te controleren of de slijmvliezen van de maag en het duodenum niet zijn aangetast door de chronische verstoring, waarbij klachten zoals maagzuurbranden, een drukkend gevoel in de maag en opboeren kunnen wijzen. In dat geval kan het starten met vitamine U helpen om eerst de slijmvliezen te ondersteunen.

Hoe stel je met zekerheid vast dat het om SIBO gaat en bijvoorbeeld niet om het prikkelbare darm syndroom (PDS)?

Bij gemiddeld 60-80% van de mensen met het prikkelbare darmsyndroom blijkt SIBO de oorzaak te zijn. Het is dus niet altijd een kwestie van het een of het ander; in veel gevallen is er sprake van beide aandoeningen.. Het vaststellen van SIBO gebeurt meestal door middel van een niet-invasieve ademtest waarmee we kunnen nagaan welk gas geproduceerd wordt door de bacteriën. Deze test detecteert de aanwezigheid van abnormale bacteriën in de dunne darm door de analyse van waterstof, methaan en soms ook waterstofsulfide in de uitgeademde lucht.

Wanneer SIBO niet als oorzaak wordt vastgesteld, komt het vaak neer op een gebrek aan of onvoldoende variatie in plantenvezels. We zullen daarom de vezelinname geleidelijk verhogen, terwijl we de stressniveaus en de activiteit van het autonome zenuwstelsel onderzoeken. Een prikkelbare darm duidt vaak op een hoge gevoeligheid, wat sterk gerelateerd is aan het functioneren van het zenuwstelsel. Het is belangrijk om te begrijpen welke persoonlijkheidskenmerken en levenservaringen een rol spelen, inclusief mogelijke traumatische gebeurtenissen, bewust of onbewust.

Absoluut, het is belangrijk om onze levensstijl en ons zenuwstelsel niet over het hoofd te zien. Hoe kunnen we darmklachten zoals SIBO holistisch benaderen?

• Voeding en spijsverteringsondersteuning

De eerste stap in de behandeling van SIBO omvat het evalueren van het huidige voedingspatroon van de cliënt en het ondersteunen van de spijsvertering. Dit omvat het vermijden van triggerende voedingsmiddelen en het gebruik van maag ondersteunende supplementen als betaïne HCL en of/spijsverteringsenzymen. 

In eerste instantie kan het verminderen van suikerinname en het verhogen van de consumptie van onbewerkte voeding op korte termijn meer rust brengen aan je darmen. Een volgende stap kan zijn om de inname van zuivelproducten of gluten te verminderen. In de meeste gevallen betekent dit al aanzienlijke vooruitgang en kan je voorzichtig de hoeveelheid plantenvezels verhogen. Wanneer de symptomen echter terugkomen, kan er sprake zijn van een specifieke overgevoeligheid of intolerantie, en is er nader onderzoek nodig.

Ik werk met cliënten ook op bewustwording zodat ze hun lichaam zelf beter leren aanvoelen, en op lange termijn zelf doordachte keuzes kunnen maken wat betreft voeding en levensstijl. Mensen die het soms té druk hebben om iets gezonds of op een rustige manier te eten, geef ik bijvoorbeeld de optie om eventueel niet te eten. Meal spacing, als in voldoende ruimte laten tussen je maaltijden, geeft je darmen rust. Wat doet dat dan met je buik? Heb je nog altijd een opgeblazen gevoel? Of net het omgekeerde: eet eens intuïtief en zonder beperkingen, eet bijvoorbeeld een pizza.  Hoe voel je je daarna? Ook dat kan waardevolle informatie geven.

• Diagnose door ademtest

We stellen een diagnose door middel van een ademtest. Deze test detecteert de aanwezigheid van abnormale bacteriën in de dunne darm door de analyse van waterstof, methaan en soms ook waterstofsulfide in de uitgeademde lucht.

• Eradicatie van bacteriën

Afhankelijk van het type bacteriën dat wordt aangetroffen, pas ik verschillende protocollen toe voor de eradicatie of het afdoden van de bacteriën uit de dunne darm. Ik laat me inspireren door de behandelprotocollen van Dr. Siebecker en Dr. Nirala Jacobi. Voor waterstof-SIBO zet ik vaak oregano en berberine in, terwijl voor methaan-SIBO de combinatie van oregano en knoflook effectief blijkt te zijn. De methaan-SIBO blijkt vaak iets complexer te behandelen, soms is het toevoegen van neem- of olijfblad daarbij zinvol. 

• Ondersteuning van de darmwand en slijmvliezen

Na het afdoden is het belangrijk om de darmwand en slijmvliezen te ondersteunen en te herstellen. Dit omvat het gebruik van nutriënten zoals L-glutamine, die de darmgezondheid bevorderen en ontstekingen verminderen.

• Opbouw en langdurig herstel

Het herstelproces na het afdoden vereist geduld en zorgvuldige opbouw. Geleidelijk aan kan je probiotica toevoegen om het darmmicrobioom te herstellen, maar het is belangrijk om hierbij voorzichtig te zijn omdat de slijmvliezen nog gevoelig kunnen zijn.

Komt het wel eens voor dat, ondanks een uitgebreid behandelplan, mensen toch niet van SIBO afkomen?

Onlangs boekte ik met 2 cliënten niet de vooruitgang die ik verwacht had, ondanks het aanpassen van de voeding en ondersteuning van de spijsvertering. Mijn strategie op zo’n moment is om het gewoon terug los te laten. Soms kan de behandeling op zich al te stresserend zijn voor het systeem van de cliënt. 

In één van de twee gevallen had het ook veel te maken met zingeving. Als mensen niet bezig zijn met wat hen gelukkig maakt, dan heeft dat in zekere zin invloed op je 'gut feeling'. Hoe goed je ook voor je maag en spijsvertering zorgt, als je leven niet in balans is, zal je lichaam daar ook op reageren.

Het lijkt erop dat er geen eenvoudige oplossing is, zoals een pilletje dat je kunt innemen om SIBO te verhelpen.

Zeker weten. Darmproblematiek is een complex onderwerp. De connectie tussen darmen en hersenen, ook wel bekend als de gut-brain connection, speelt daarbij een rol, en heeft te maken met mindset. 

Het is belangrijk om niet alleen naar de darmen te kijken, maar ook aandacht te besteden aan voorvertering, voeding en het eventueel elimineren van micro-organismen die niet op de juiste plaats thuishoren. Tot nu toe hebben we alleen gesproken over bacteriën, maar ook schimmels of parasieten kunnen een rol spelen en overgroei veroorzaken. Neem de tijd om dit aan te pakken. Het probleem bestaat waarschijnlijk al een tijdje, dus het is verstandig om elke stap rustig te overwegen en steeds te optimaliseren.

Dat kunnen jouw cliënten sinds kort ook met het online traject dat je hebt ontwikkeld, toch?

Ja, klopt. Tijdens een consult leg ik uit hoe het traject werkt, maar thuis kunnen ze op hun gemak alle stappen doorlopen. Ze hebben toegang tot alle informatie over SIBO die ik heb verzameld in de vorm van video's. Vaak herkennen ze tijdens het bekijken symptomen die ze eerder niet hebben opgemerkt. In één-op-één sessies kunnen we deze punten verder bespreken, wat waardevol is. Ook hebben ze toegang tot een bundel met extra materiaal, zoals een stresstest. Het online traject is recent gestart en de feedback is positief.

Klinkt als een uitgebreid en nuttig traject voor mensen die met SIBO worstelen! Als mensen nog vragen hebben voor jou of meer informatie wensen, hoe kunnen ze contact opnemen met jou? 

Neem zeker een kijkje op mijn website www.winsideout.be, en via e-mail op info@winsideout.be kan je terecht voor vragen. 

Hartelijk dank Winni, om je ervaring en inzichten met ons te delen!

Als je deze podcast interessant vindt en meer wilt leren, weet dan dat er een kennisplatform is voor en door professionals, genaamd de Energetica Natura Academy. Hier vind je online documentatie, webinars en ook offline evenementen die we organiseren voor professionals. Meld je aan via deze link.