Qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel erkennen: Teil 2
Nahrungsergänzungsmittel findet man an verschiedenen Orten: im Supermarkt, im Internet oder beim Apotheker. Weil sie alle dasselbe versprechen, ist es sehr verlockend, die billigste Möglichkeit zu wählen oder jene mit der auffallendsten Verpackung. Denn was ist der Unterschied? In dieser Reihe möchten wir Ihnen gerne einen Einblick in die Qualität, Zusammensetzung und Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln bieten. So können Sie fundierte Entscheidungen treffen.
Die Form eines Nahrungsergänzungsmittels ist ausschlaggebend für die Aufnehmbarkeit. Bei qualitativ hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln wählen Produzenten die Form des Mittels deshalb mit großer Sorgfalt.
Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform
Ein Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform löst sich einfach in Wasser auf und kann gut dosiert werden. Es ist auch für Kinder und Menschen mit Schluckproblemen einfach einzunehmen. Weil Ihr Magen keine Kapsel verdauen muss, sind die Wirkstoffe unverzüglich verfügbar. Dabei passt in einen Messlöffel eine größere Wirkstoffdosis als in eine Kapsel.
Ein Pulver ist weniger gut für Stoffe geeignet, die unter Einfluss von Luft und Licht schnell ihre Wirkung verlieren – wie Antioxidantien - und Stoffe, die die Schleimhaut von Magen und Dünndarm reizen können.
Flüssiges Nahrungsergänzungsmittel
Ein flüssiges Nahrungsergänzungsmittel hat dieselben Vorteile wie ein Pulver: gut zu dosieren und einfach zu schlucken. Achten Sie jedoch darauf, dass sich Ihr Nahrungsergänzungsmittel in einer dunklen Glasflasche befindet und bewahren Sie diese - nötigenfalls - im Kühlschrank auf. Es ist gut zu wissen, dass nicht alle Vitamine und Mineralstoffe in einer Flüssigkeit stabil bleiben. Fabrikanten müssen deshalb intelligente Entscheidungen darüber treffen, welche Nährstoffe sie flüssig anbieten.
Spurenelement Jod wirkt sehr gut als Flüssigkeit. Weil ein Jodmangel häufig vorkommt, fügt man dem Brot standardmäßig jodhaltiges Salz bei [1]. Essen Sie kaum Brot und mögen Sie keinen Fisch und andere ‚Meeres-Nahrung'? Sorgen Sie dann auf eine andere Weise für Ihre Jodaufnahme. Beispielsweise, indem Sie täglich einige Tropfen Kaliumjodid (ungefähr 150 mcg) an Ihre Wasserflasche hinzufügen.
Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln
Der Vorteil von Kapseln ist, dass sie gegen Feuchtigkeit und Licht beständig sind, was der Haltbarkeit zugutekommt. Zudem enthalten sie die präzise Dosierung eines Nährstoffes. Bei Schluckproblemen können Sie die Kapsel meistens öffnen und den Inhalt mit Wasser oder Nahrungsmittel einnehmen. Wenn Sie diesbezüglich zweifeln, erkundigen Sie sich beim Produzent Ihres Nahrungsergänzungsmittels.
Sind Sie Vegetarier oder Veganer? Häufig bestehen Kapseln aus (Rinder-)Gelatine. Es gibt auch vegetarische Kapseln, aber diese schützen nicht alle Nährstoffe genauso gut wie eine Gelatinekapsel. Wenn Sie lieber keine tierische Kapsel schlucken, können Sie diese öffnen und den Inhalt mit etwas Wasser oder Nahrung vermischen.
Nahrungsergänzungsmittel mit Softgel-Hülle
Ein Softgel hat meistens eine Gelatinehülle, in der sich eine Flüssigkeit befindet. Ein Softgel ist ideal für Öle, wie beispielsweise Fischöl. Öl oxidiert nämlich schnell, wenn es mit Sauerstoff in Kontakt kommt, und das vermindert die Wirksamkeit. In einem Softgel bleibt das Öl länger frisch.
Natürliches, hoch gereinigtes Fischöl als Triglyzeride. Hohe Konzentration EPA und DHA.
Tabletten als Nahrungsergänzungsmittel
Für die Herstellung einer Tablette ist eine ‚Tablettierbasis' erforderlich. Diese Basis hält alle Nährstoffe zusammen und verleiht der Tablette Struktur. Die Tablettierbasis und eventuelle Füllstoffe haben einen großen Einfluss auf die Qualität und Aufnehmbarkeit Ihres Nahrungsergänzungsmittels. Eine Tablette muss gut auseinanderfallen und darf für Magen und Darm nicht irritierend sein, sodass nichts die Aufnahme von Nährstoffen hindert.
Viele Fabrikanten bieten gerne schön gefärbte und glänzende Nahrungsergänzungsmittel zu einem niedrigen Preis an. Sie verwenden deshalb Stoffe, wie beispielsweise Glanzmittel (u.a. Hydroxypropylmethylzellulose), gerinnungshemmende Mittel (u.a. Natrium-Croscarmellose), Farbstoffe (u.a. Titaniumdioxid) und beispielsweise ein Antischaummittel (Polysorbat 80). Diese Art von Nahrungsergänzungsmitteln vermeiden Sie besser, wenn Sie an Ihrer Gesundheit arbeiten möchten.
Klein, aber kräftig: Hülsenfrüchte als Tablettierbasis für Ihr Nahrungsergänzungsmittel
Einige Firmen wählen gezielt eine qualitativ gute Tablettierbasis. So unterstützt alles, was Sie mit dem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen, das Selbstheilungsvermögen Ihres Körpers. Eine Mischung von Hülsenfrüchten (Erbsen und Linsen) ist äußerst gut als Tablettierbasis geeignet. Tabletten auf Basis von Erbsen fallen einfach auseinander und haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
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Eine höhere Produktstabilität durch die enzymatischen Antioxidantien (SOD und Katalase) aus Pflanzenextrakten.
• Eine bessere Aufnehmbarkeit durch die Anwesenheit von Enzymen und die Abwesenheit belastender Bindemittel.
• Die Tablette fällt besser auseinander, an der richtigen Stelle. Es ist nämlich nicht wünschenswert, dass eine Tablette bereits in Ihrem Magen auseinanderfällt, wenn es erst im Darm wirken muss. Oder dass die Tablette gerade in Ihrem Magen wirken muss, aber zu hart ist, um verdaut zu werden.
Sie erkennen Nahrungsergänzungsmittel mit einer Pflanzenkultur als Tablettierbasis an den Begriffen Pisum sativum (grüne Erbse) und Lens esculenta (Linse) auf der Zutatenliste.
Vertragen Sie Hülsenfrüchte nicht so gut?
Die Gefahr, dass Sie ein Nahrungsergänzungsmittel mit einer Tablettierbasis aus Hülsenfrüchten nicht vertragen, ist äußerst klein. Um Überempfindlichkeitsreaktionen zu vermeiden, beseitigt der Produzent die belastenden Antinährstoffe. Darüber hinaus ist die Menge an Hülsenfrüchten, die Sie aufnehmen, viel kleiner, als wenn sie in einer Mahlzeit verarbeitet wären.
Mehr über die Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln erfahren?
Sie sind überzeugt von der Wichtigkeit eines gesunden Lebensstils, strategisch ergänzt durch qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel. Aber wie unterscheiden Sie die Qualität vom Rest?
Um Ihnen dabei behilflich zu sein, haben wir einen Leitfaden entwickelt, der einen Einblick in die Qualität, Zusammensetzung und Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln bietet. So können Sie wohlüberlegte Entscheidungen treffen.
Lesen Sie Teil 1: die Bedeutung der Absorption
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