Wir essen viel zu wenig Fisch. Es wird empfohlen, mindestens einmal pro Woche Fettfisch auf den Speiseplan zu setzen, aber nur ein Drittel der Erwachsenen gibt an, dies tatsÀchlich zu tun. Das ist schade... Ein Mangel an Fettfisch, der die Wirkstoffe EPA und DHA enthÀlt, wird nÀmlich mit GedÀchtnisverlust, Konzentrationsstörungen, Stimmungsschwankungen und Depressionen in Verbindung gebracht.
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Kurkuma, das âgoldene' Antioxidans mit natĂŒrlichen entzĂŒndungshemmenden Eigenschaften
Kurkuma, davon haben Sie sicher schon gehört. Dieses orangefarbene GewĂŒrz, das wie die kleine Schwester des Ingwers aussieht, stammt ursprĂŒnglich aus Indien. Neugierig, was dieses âgoldeneâ Antioxidans alles auf dem Kasten hat?
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"M. van Wellen
