Winterse punch: alcoholvrij, maar vol van smaak

De perfecte remedie voor die koude dagen: laat je van binnenuit opwarmen door deze heerlijk kruidige punch.

Dit heb je nodig (voor 6 grote glazen of mokken)

  • 500 ml appelsap
  • 500 ml sinaasappelsap
  • 250 ml cranberrysap
  • 200 ml water
  • 1 flink stuk gember
  • 1 sinaasappel
  • 16 kruidnagels
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 dessertlepel honing of kokosbloemsuiker

Zo maak je het

  1. Schil de gember, hoe groter het stuk hoe pittiger de punch. Was de sinaasappel goed en snijd in schijven of partjes.
  2. Doe het sap, het water, de gember en kruiden in een pan en verwarm dit ongeveer een kwartier op een laag pitje (niet koken). Vis na een kwartier de gember, de kaneelstokjes en de kruidnagels uit de drank.
  3. Schenk de punch in een beker of glas en voeg als laatste een schijfje sinaasappel toe.
  4. Proost!