L-Cysteïne

Omschrijving

De aminozuren kunnen worden onderverdeeld in de niet-essentiële aminozuren die door het lichaam zelf worden opgebouwd en de essentiële aminozuren die specifiek via de voeding moeten worden opgenomen. De essentiële aminozuren kan het lichaam niet maken. Vanuit aminozuren worden eiwitten opgebouwd. Eiwitten zijn een bestanddeel van alle cellen en weefsels, zoals bijvoorbeeld spierweefsel. Ieder weefsel heeft zijn eigen specifieke aminozurenpatroon.

L-Cysteïne is een zwavelhoudend aminozuur. Het behoort tot de niet-essentiële aminozuren; het kan gemaakt worden uit methionine. Echter de synthese is onder bepaalde omstandigheden onvoldoende om aan de behoefte te voldoen. N-acetyl-L-cysteïne (NAC) is de geacetyleerde vorm van L-cysteïne. In vergelijking met L-Cysteïne wordt NAC in het algemeen beter verdragen en is minder gevoelig voor oxidatie. Zwavelhoudende aminozuren worden gebruikt voor de aanmaak van weefsels. Cysteïne zet aan tot de aanmaak van eiwitten, glutathion en taurine. Glutathion wordt wel de ‘meester antioxidant’ genoemd vanwege de cruciale rol die het speelt in de afweer van het lichaam en het reduceren van antioxidanten als vitamine C, vitamine E, coenzym Q10 en alfa-liponzuur in de antioxidantencyclus. Ook speelt het een rol in de omzetting van voedingsstoffen in het lichaam en de productie van DNA en eiwitten. 

Interacties

Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.

Referenties
  1. Brosnan JT, Brosnan ME. The Sulfur-Containing Amino Acids: An Overview. The Journal of Nutrition, Volume 136, Issue 6, 1 June 2006, Pages 1636S–1640S, 
  2. Kerksick C, Willoughby D. The antioxidant role of glutathione and N-acetyl-cysteine supplements and exercise-induced oxidative stress. J Int Soc Sports Nutr. 2005 Dec 9;2:38-44.