Que sont les pré- et probiotiques et quels sont les bienfaits?

Que sont les prébiotiques et probiotiques?

Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui soutiennent le corps. Présentes dans vos intestins, elles sont essentielles à votre digestion et votre système immunitaire.

Le nom collectif prébiotiques désigne la 'nourriture' de ces bonnes bactéries, qui leur permet d’agir de manière optimale. Ce sont des glucides non assimilables, que l’on appelle également fibres alimentaires. Ces fibres alimentaires sont principalement fournies par les légumes, les fruits et les céréales complètes. Les prébiotiques stimulent la croissance des bactéries bénéfiques. Ces bactéries soutiennent le fonctionnement de vos intestins et entraînent une diminution des mauvaises bactéries.

Une combinaison de prébiotiques et de probiotiques contient à la fois les bactéries dont vous avez besoin dans vos intestins et la bonne nourriture pour ces bactéries.

Comment les prébiotiques et probiotiques peuvent-ils m’aider?

Un système digestif qui fonctionne correctement est essentiel à l’assimilation des bons nutriments et au bon fonctionnement de votre corps. Une digestion incomplète entraîne toute une série d’inconvénients, tels que desballonnements, de la diarrhée et des crampes.

Augmenter la quantité de prébiotiques et de probiotiques dans votre alimentation exerce un effet positif sur:

  • Vos intestins. Les bactéries favorables à l’organisme produisent du butyrate, une substance qui renforce la paroi intestinale.
  • Votre digestion. Vous assimilez mieux tous les nutriments.
  • Votre système immunitaire, car une grande partie de votre système immunitaire se trouve dans vos intestins.
  • Votre niveau d’énergie. Une meilleure assimilation des nutriments se traduit par une augmentation d’énergie.
  • Votre peau. Des intestins qui fonctionnent mieux laissent passer moins de toxines. Ce qui à son tour entraîne des effets positifs sur votre peau. Et cela se voit : les probiotiques agissent comme soutien en cas d’eczéma et de psoriasis.
  • La résistance de vos intestins. Plus la composition bactérienne de vos intestins est bonne, mieux vous êtes en mesure de combattre les infections liées aux aliments ou boissons contaminés.

Où trouver des prébiotiques et probiotiques?

Les prébiotiques se trouvent dans les fruits et légumes. Par conséquent, mangez au moins 500 grammes de légumes et 2 fruits chaque jour.

Si la majorité des gens apprécient les fruits, consommer 500 grammes de légumes représente toutefois un défi. Pour faciliter une consommation suffisante de légumes, mangez-en également pendant le déjeuner, par exemple sous la forme de soupe ou de salade.

Les probiotiques se retrouvent naturellement dans le yaourt, le kéfir, les légumes fermentés (dont la choucroute), le miso, le kombucha et le fromage blanc.

Vous digérez mal ou souffrez d’un transit intestinal trop rapide ou trop lent ? Dans ce cas, envisagez une supplémentation en prébiotiques et probiotiques. Un complément de prébiotiques et probiotiques peut également aider en cas de maladies intestinales ou cutanées chroniques.

Les probiotiques et la tourista

Vous partez en voyage ? Pour bien vous préparer, commencez à prendre un complément de probiotiques une semaine avant le départ. Avalez une dose de probiotiques chaque jour pendant toute la durée du voyage. Vous renforcerez ainsi les bactéries saines dans vos intestins et diminuerez votre risque de contracter la tourista. La tourista est généralement provoquée par des bactéries présentes dans des aliments insuffisamment cuits ou dans l’eau.

Des probiotiques pendant et après une cure d’antibiotiques

Les antibiotiques tuent les bactéries, bonnes ou mauvaises. Les bonnes bactéries intestinales y passent donc, elles aussi. C’est ce qui explique pourquoi vous êtes plus sensible à la diarrhée et aux infections pendant et après un traitement antibiotique. Par conséquent, après un traitement antibiotique, prenez un complément contenant des probiotiques pour restaurer votre flore intestinale.

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