Curcuma : anti-inflammatoire et antioxydant

Qu’est-ce que le curcuma et quels sont ses bénéfices?

Le curcuma provient de la racine de la plante Curcuma longa. Le curcuma agit comme un antioxydant et est antiinflammatoire. Nous connaissons tous les anti-inflammatoires habituels comme l’ibuprofene ou le diclofenac, qui agissent tres efficacement a court terme. A long terme, cependant, ils entrainent de graves effets secondaires. Etant donne que le curcuma n’a pas ces effets secondaires nocifs, c'est d’une epice est tres interessante pour les personnes qui souffrent d’inflammations chroniques, telles que:

  • Infections articulaires, notamment la polyarthrite rhumatoïde
  • Infections intestinales chroniques, notamment la colite et la maladie de Crohn
  • Psoriasis

Ajouter du curcuma à ma nourriture peut-il m’aider?

Rien ne vous empeche d’epicer votre nourriture avec du curcuma, qui lui donnera un bon gout et une belle couleur jaune. Cependant, pour profiter des effets du curcuma sur la sante, cela ne suffit pas. Le curcuma seul est tres difficilement assimilable par votre corps. Heureusement, il existe de nouvelles techniques d’emulsion brevetees qui vous permettent d’assimiler plus efficacement les nutriments actifs du curcuma, a savoir les curcuminoïdes.

Grâce à ces techniques d’émulsion, les curcuminoïdes traversent plus facilement la paroi des cellules intestinales et corporelles. Votre corps peut alors assimiler les curcuminoïdes et vous bénéficiez de ses propriétés anti-inflammatoires.

À quoi dois-je faire attention avec un complément de curcuma?

Pour augmenter la biodisponibilite d’un extrait de curcuma longa, les producteurs utilisent souvent differentes methodes qui favorisent la solubilite. Ils utilisent generalement des solvants chimiques agressifs qui irritent l’estomac et les intestins. Les formules de curcuma de nouvelle generation contiennent des 'curcuminoides emulsionnes dans la structure d’origine', sans ajout de solvants chimiques. Elles ne risquent nullement de provoquer des lesions aux muqueuses de l’estomac et aux muqueuses intestinales. Optez donc sans hesiter pour un complement de curcuma sans solvants chimiques, comme le Polysorbate 80.

Avertissement: n’utilisez pas de curcuma sans avis medical si vous etes enceinte ou si vous allaitez.

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