Particulieren >  StartpaginaItems >  VOEDING >  6 gezondheidsvoordelen van de avocado


6 gezondheidsvoordelen van de avocado


De avocado levert een indrukwekkende hoeveelheid verschillende voedingsstoffen. Voeg regelmatig een avocado toe zodat je voeding wordt verrijkt. De avocado is niet alleen heerlijk in de vorm van guacamole, maar ook als broodbeleg. Je kunt de vrucht daarnaast makkelijk toevoegen aan een salade, shake of soep.

6 gezondheidsvoordelen van de avocado op een rij

De avocado is rijk aan:

  1. Vezels: de avocado bevat zowel oplosbare als niet-oplosbare vezels. Voldoende vezels ondersteunen de darmfunctie en zorgen voor een goed verzadigingsgevoel;
  2. Vitamines waaronder vitamine A, B-vitaminen (specifiek foliumzuur), vitamine C en vitamine K;
  3. Vitamines voor oogfunctie: naast vitamine A bevat de avocado de antioxidanten luteïne en zeaxanthine die heel gericht de oogfunctie ondersteunen;
  4. Mineralen: de avocado is vooral rijk aan kalium, koper, magnesium en mangaan. Hierdoor wordt onder andere je zuur-base-evenwicht verbeterd;
  5. Onverzadigde vetten: deze hebben een ander effect op het lichaam dan verzadigde vetten. Hoewel de avocado door de hoeveelheid onverzadigde vetten veel calorieën levert, zal je lichaam er echter niet zo snel van aankomen als van verzadigde vetten;
  6. Tot slot, de avocado is een eiwitrijke vrucht: een avocado van 200 gram levert wel zo’n 4 gram eiwitten. Zo is de avocado een ideale toevoeging als je geen of minder vaak dierlijke eiwitten wilt eten.

avocado2