Particulieren >  StartpaginaItems >  RECEPT VAN DE MAAND >  Licht en voedzame maaltijd: Nori Wraps


Licht en voedzame maaltijd: Nori Wraps


Wil je een lichte, maar toch erg voedzame maaltijd voor het avondeten? Dan hebben wij een mooi en makkelijk te maken recept voor je: Nori Wraps. Dit recept bestaat uit algen die een uitstekende remineraliserende voedinsgbron zijn. 

Wat heb je nodig voor dit recept? :
  • Een aantal Nori vellen
     
  • Een geschilde komkommer
     
  • Een in kleine stukjes gesneden avocado
     
  • Broccolischeuten (perfect voor de lever)
     
  • Humus (zelfgemaakt of uit de winkel) van kikkererwten of koraallinzen

Je maakt een vulling van alle ingrediënten. Vervolgens leg je deze op een Nori vel van het gewenste formaat.  Om het geheel er nog mooier uit te laten zien, kun je het bord nog versieren met rode bieten, radijsjes, postelein, noten olie en wat pompoenpitten.
 

Tip:
Ook zou je  kunnen kiezen voor een meer sushi achtige versie door de helft van de vulling te vullen met basmati rijst of, met rauwe of gerookte zalm. Eet smakelijk!    
 
 
nori_wrap_aangepast