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Nous sommes le fruit de la digestion des bactéries intestinales


L’expression 'Nous sommes le fruit de ce que l’on mange' devrait plus précisément être: 'Nous sommes le fruit de la digestion des bactéries intestinales'. Notre alimentation a une influence directe et majeure sur la composition de notre microbiote intestinal. Dès lors, elle détermine en grande partie notre santé.

Composition modifiée du microbiote intestinal
Notre microbiote intestinal renferme des trillions de micro-organismes, qui revêtent la forme de bactéries propres à l’organisme, de virus, de champignons et de parasites nocifs. Il devient de plus en plus évident que de nombreuses affections peuvent être liées à un changement de la composition de notre microbiote intestinal. Ainsi, les personnes souffrant de maladies inflammatoires intestinales semblent héberger beaucoup moins de familles bactériennes différentes et beaucoup moins de bactéries productrices de butyrate ou d'acide butyrique que les personnes en bonne santé.

Le régime méditerranéen, idéal pour le microbiote
Une revue récente publiée dans 'The Journal of Translational Medicine' indique que l’alimentation peut avoir une grande influence sur la composition du microbiote [1]. Le régime méditerranéen semble idéal pour le microbiote. C'est sur cette base qu'un changement durable s'opère. Bien entendu, des compléments symbiotiques spécifiques peuvent également être utilisés pour influencer le microbiote intestinal.

Référence
Singh RK, Hsin-Wen Chang HW, Yan D, et al. Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health. Journal of Translational Medicine, 2017.

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