Beschreibung
Acerola (Malpighia glabra) ist bekannt für seinen extrem hohen Vitamin C-Gehalt, aber auch für seinen Gehalt an Carotinoiden, Bioflavonoiden und seine antioxidative Kapazität. Studien zeigen auch den schützenden Effekt für die Leber. Die Polyphenole verhindern die Entwicklung von AGEs (Advanced Glycation End Products), einer funktionellen Komplikation bei Diabetes mellitus.
Studie
Die ursprünglich von den Antillen und im Norden Südamerikas stammende Acerola Malpighia glabra L. zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C aus.
Wechselwirkungen
Wechselwirkungen mit natürlichen und / oder regulären Arzneimitteln sind möglich.
Referenzen
Visentainer JV, Vieira OA, Matsushita M, et al. Phisico-chemical characterization of acerola (Malpighia glabra L.) produced in Maringa, Parana State, Brazil. Arch Latinoam Nutr. 1997. Mar;47(1):70- 2.
